Hvernig á að elda Shirataki hrísgrjón (Konjac hrísgrjón)

Ég borða oft konjac hrísgrjón, en stundum langar mig bara í eitthvað öðruvísi. Þessi lágkaloríu- og kolvetnasnauðu shirataki hrísgrjón eru einn sá kostur sem kemst næst alvöru mat í lágkolvetnafæði.

Jafnvel þótt þú borðir ekki ketógenískt mataræði, þá eru þessi lágkolvetna hrísgrjón hollur kostur þar sem þau innihalda vatnsleysanlegar trefjar og því engin nettókolvetni og fáar hitaeiningar. Fyrir þá sem hafa áhyggjur af kólesteróli eða sykursýki, ættu þessi lágkolvetna hrísgrjón að vera fastur liður í eldhúsinu þínu!

Hvað er konjac hrísgrjón?

Shirataki hrísgrjón(konjac hrísgrjón) er algengur valkostur við ketógenísk hrísgrjón sem á rætur sínar að rekja til Japans og Suðaustur-Asíu. Nafnið „shirataki“ kemur frá japanska orðinu sem þýðir „hvítur foss“ vegna gegnsæis útlits hrísgrjónanna. Þessi hrísgrjón eru rík af leysanlegum fæðutrefjum sem eru gerðar úr...konjac, sem bætir almenna meltingarheilsu. Það hefur einnig eiginleika sem hjálpa þér að léttast, stjórna blóðsykri og hreinsa meltingarveginn.

Hvernig bragðast konjac hrísgrjón?

Konjac hrísgrjóner létt og seigt. Hins vegar drekkur það auðveldlega í sig bragðið sem þú ert að leita að í réttinum þínum, sem gerir það að lágkolvetna valkosti við hrísgrjón.

Með tækniframförum eru hrísgrjón úrkonjacHægt er að búa til fjölbreytt bragð: hafratrefjar eru bættar út í hrísgrjónin til að búa til hafrahrísgrjón; Í ferlinu við að búa til fjólubláa kartöflutrefjar er hægt að búa til fjólublá kartöfluhrísgrjón, fjólubláan kartöflugraut og fjólubláan kartöflumjölsmjólkurhristing; Með ertnamjöli er hægt að búa til konjac ertahrísgrjón.

Hrísgrjón úr konjac má flokka í eftirfarandi megingerðir:

Þurr hrísgrjón,blaut hrísgrjón/ sjálfhituð hrísgrjón,skyndihrísgrjón.

Hvernig á að elda Konjac hrísgrjón?

Þegar þú opnar fyrst pakkann af hvítum leðjuhrísgrjónum er óþægileg lykt af honum, svipað og Miracle Noodles. Besta leiðin til að losna við þetta er að skola það undir rennandi vatni í nokkrar mínútur eða þvo það nokkrum sinnum með smá hvítu ediki.

Til að elda shirataki hrísgrjón þarf aðeins fá hráefni. Þegar þessi lágkolvetna hrísgrjón eru tilbúin má bæta þeim út í máltíð að eigin vali.

Innihaldsefni: konjac hrísgrjón, sojabaunaolía, pylsa, maísbaunir, gulrætur, sósa.

Búðu til konjac hrísgrjón

1. Hellið konjac hrísgrjónunum af í sigti og skolið þau síðan undir rennandi vatni í nokkrar mínútur.

2. Hellið vatninu frá og hellið konjac hrísgrjónunum í þurran pott (til að ná sem bestum árangri skal ekki bæta við vatni eða olíu fyrir þurrkun).

3. Eftir að mestu vatninu hefur gufað upp, bætið sojabaunaolíunni út í; hrærið við meðalhita í nokkrar mínútur, takið þá af og setjið á disk.

4. Setjið olíu í pottinn, setjið meðlætið (maísbaunir, pylsur, gulrætur) í pottinn og steikið. Hellið soðnu konjac hrísgrjónunum út í og steikið saman. Bætið salti út í.

5. Blandið innihaldsefnunum saman og eldið í nokkrar mínútur í viðbót áður en borið er fram.

Konjac hrísgrjónaneysla:

1. Veitingastaður: Veitingastaðurinn verður að hafakonjac núðlur/hrísgrjón, sem mun auka sölu í verslun þinni;

2. Léttar veitingahús: Trefjarnar sem eru í konjac hrísgrjónum eru gagnlegri fyrir heilsu neytenda þegar þær eru paraðar við léttar matartegundir;

3. Líkamsræktarbúð: Þú getur borðað það meðkonjac maturvið hreyfingu, sem er betur til þess fallið að losa líkamann við úrgangsefni og hreinsa þarmana;

4. Mötuneyti: Það eru margar gerðir af konjac fyrir þig að velja úr, sem geta hjálpað þér að draga að þér mannfjölda;

5. Ferðalög: Taktu með þér kassa af sjálfhitandi konjac hrísgrjónum þegar þú ferðast, sem er einfalt, þægilegt og hreinlætislegt;

Aðrir sykursjúkir/sætuefni/megrunarsjúklingar: Konjac er besti kosturinn. Trefjarnar í konjac geta hjálpað þér að stjórna blóðsykri og léttast.

10% AFSLÁTTUR fyrir fyrsta samstarf