Er konjac hrísgrjón holl?
Konjacer planta sem hefur verið notuð í aldir í Asíu sem matur og sem hefðbundin lækningaaðferð. Rannsóknir hafa sýnt að hún... Hátt trefjainnihald konjaks hefur marga heilsufarslegan ávinning. Leysanlegar trefjar hjálpa til við að lækka kólesteról og blóðsykursgildi. Trefjaríkt mataræði getur einnig hjálpað til við að stjórna hægðum, koma í veg fyrir gyllinæð og koma í veg fyrir ristilbólgu. Gerjanlegar kolvetnisuppsprettur í konjak eru venjulega góðar fyrir heilsuna, en þær geta einnig verið erfiðar fyrir suma að melta. Þegar þú borðar konjak gerjast þessi kolvetni í ristlinum, þar sem þau geta valdið ýmsum aukaverkunum í meltingarvegi. Þess vegna er mælt með því að fólk með magavandamál og magasýru neyti ekki konjakafurða.
Er konjac hrísgrjón keto-væn?
Já,Shirataki hrísgrjón(eða kraftaverkahrísgrjón) eru gerð úr konjac-plöntu – tegund af rótargrænmeti með 97% vatni og 3% trefjum. Konjac-hrísgrjón eru frábær megrunarfæða þar sem þau innihalda 5 grömm af hitaeiningum og 2 grömm af kolvetnum og eru án sykurs, fitu og próteins. Konjac-plantan vex í Kína, Suðaustur-Asíu og Japan og inniheldur mjög fá meltanleg kolvetni, sem gerir hana að frábærum valkosti fyrir þá sem eru á ketó-megrunarkúr! Shirataki-hrísgrjón (konjac-hrísgrjón) eru ketó-væn og flest vörumerki innihalda engin nettókolvetni. Þau eru fullkomin staðgengill fyrir hefðbundin hrísgrjón þar sem þau hafa svipað bragð og áferð án viðbættra kolvetna.
Er Konjac hrísgrjón gott fyrir þyngdartap?
Konjac og hægðatregða
Margar rannsóknir hafa skoðað tengslin milli glúkómannans, eða erfðabreytts efnis, og hægðatregðu. Ein rannsókn frá árinu 2008 leiddi í ljós að fæðubótarefni jók hægðalosun um 30% hjá fullorðnum með hægðatregðu. Hins vegar var rannsóknin mjög lítil – aðeins sjö þátttakendur. Önnur stærri rannsókn frá 2011 skoðaði hægðatregðu hjá börnum á aldrinum 3-16 ára en fann enga framför samanborið við lyfleysu. Að lokum komst rannsókn frá árinu 2018 með 64 barnshafandi konum sem kvörtuðu undan hægðatregðu að þeirri niðurstöðu að erfðabreytt efni gæti verið íhugað ásamt öðrum meðferðaraðferðum. Þannig að niðurstaða er enn ekki komin.
Konjac og þyngdartap
Kerfisbundin yfirlitsrannsókn frá árinu 2014, sem náði til níu rannsókna, leiddi í ljós að fæðubótarefni með erfðabreyttu fæði leiddi ekki til marktæks þyngdartaps. Samt sem áður leiddi önnur yfirlitsrannsókn frá 2015, sem náði til sex rannsókna, í ljós vísbendingar um að til skamms tíma gæti erfðabreytt fæði hjálpað til við að draga úr líkamsþyngd hjá fullorðnum en ekki börnum. Reyndar er þörf á ítarlegri rannsóknum til að ná vísindalegri samstöðu.
Niðurstaða
Konjac hrísgrjón eru holl, mörg af eiginleikum þeirra eru gagnleg fyrir okkur, ef þú hefur ekki borðað þau, þá verður þú að prófa bragðið.
Birtingartími: 20. apríl 2022